茉莉绣球和龙珠区别
茉莉绣球与龙珠的区别主要在于它们的形状、制作工艺和口感。以下是它们的主要区别:
1. 形状 :
茉莉绣球:成球状,每颗如葡萄般大小。
龙珠:成一个个小钢珠大小。
2. 制作工艺 :
茉莉绣球:通常是将茶叶加工成紧实的圆珠状,与茉莉花窨制,使茶叶吸收花香。
龙珠:以福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,经过“七窨一提”的窨制工艺,茶叶与茉莉花交叉重窨。
3. 口感与香气 :
茉莉绣球:口感甘醇,香气鲜灵浓厚,持久耐泡。
龙珠:香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香,滋味浓醇,汤色微黄。
4. 产地 :
茉莉绣球:产地信息未提及,但通常与茉莉花的产地相关。
龙珠:主要产自福建福州。
5. 种类 :
茉莉绣球:属于花茶的一种。
龙珠:属于白茶的一种。
6. 冲泡方式 :
茉莉绣球:冲泡时通常需要几颗茶叶。
龙珠:冲泡时可见茶粒在水中释放香气,如晨烟雾霭。
总结来说,茉莉绣球与龙珠在形状、制作工艺、口感、香气、产地和种类上都有所不同。茉莉绣球以紧实的圆珠状和持久的香气为特点,而龙珠则以小钢珠形状和鲜浓的茉莉花香为特征
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