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  • 猪肝为何不能冻

    猪肝为何不能冻

    猪肝不建议冷冻保存，主要原因包括： 1. 细胞结构破坏 ：猪肝中含有大量水分，冷冻时水分结晶形成冰晶，会破坏细胞结构，影响口感和营养。 2. 营养流失 ：冷...

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