电饭煲怎么做蛋糕简单又好吃(电饭煲怎么做蛋糕)
很多人对电饭煲怎么做蛋糕简单又好吃,电饭煲怎么做蛋糕不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!
1、首先把蛋清和蛋黄分开,放在两个碗里备用。
2、蛋黄打匀,加入玉米油、牛奶和低筋面粉,搅拌均匀。
3、一直玩到会抽丝为止。
4、蛋清需要打蛋器,因为真的很难过。标准是能拉出小尖角或者倒立不掉出来。
5、取1/3蛋清糊放入蛋黄糊中,用手搅拌均匀后倒回蛋清糊盆中。
6、2点至8点,刮刀自下而上转动,刮刀顺时针运转,盆逆时针缓慢转动。蛋清糊和蛋黄糊混合均匀,呈现出细腻有光泽的蛋糕糊。
7、提前清洗电饭煲内胆,确保内壁无油水;将蛋糕糊倒入衬垫中,用抹刀抹平表面。
8、打开电饭煲的蛋糕功能,只等时间过去。
9、电饭煲做好后,需要等10分钟再拿出来,不然会崩。
本文【电饭煲怎么做蛋糕简单又好吃(电饭煲怎么做蛋糕)】到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。