零添加酱油有哪些
零添加酱油是指不添加任何化学添加剂,如防腐剂、色素、味精等,而是通过传统酿造工艺制作的酱油。以下是一些零添加酱油的品牌和产品推荐:
1. 千禾零添加生抽特级酿造酱油
氨基酸态氮含量≥0.9g/100mL
非转基因黄豆原料
无麸质,健康
2. 六月鲜零添加特级鲜酱油
氨基酸态氮含量≥1.0g/100mL
非转基因黄豆
1.8L大容量,适合家庭长期使用
3. 味事达零添加头道鲜特级酿造酱油
氨基酸态氮含量≥1.0g/100mL
非转基因黄豆特级酿造
1.56kg大容量设计
4. 海天零添加原酿本味生抽酱油
配料简单,仅含水、黄豆、食用盐、小麦和白砂糖
无添加防腐剂和甜味剂
5. 淯阳零添加原汁酱油
非转基因黄豆特级酿造
无防腐剂和色素
800ml大容量
6. 李锦记零添加醇味鲜
氨基酸态氮含量≥0.9g/100mL
0%添加防腐剂和味精
7. 欣和遵循自然本味香酯醋
五谷酿造,375ml玻璃瓶装
8. 中坝零添加手工酱油
配料简单,无添加剂
日晒夜露180天制作而成
9. 古龙天成两年酿造酱油
豉香味浓醇
含盐量相对较高,适合红烧菜式
10. 厨邦零添加纯酿酱油
纯酿系列,味道纯正
不添加香精、味精、防腐剂等
选择零添加酱油时,应注意查看产品的配料表和生产日期,以确保其品质和安全性。同时,根据个人口味和烹饪需求选择合适的酱油
其他小伙伴的相似问题:
零添加酱油的酿造工艺是怎样的?
如何判断酱油是否添加防腐剂?
零添加酱油的营养价值有哪些?