英国主要吃什么
英国的传统食物包括:
1. 英式早餐 :通常包括培根、香肠、炒蛋、烤番茄、蘑菇、烤面包等。
2. 炸鱼薯条 :这是英国非常受欢迎的经典快餐,由炸鳕鱼或鲽鱼和薯条组成。
3. 维多利亚海绵蛋糕 :作为下午茶的经典点心。
4. 肉派 :内含有肉类和蔬菜,有时加入奶酪或奶油。
5. 烤土豆 :作为主食之一,通常与肉类和蔬菜搭配食用。
6. 布丁牛排 :牛排上面浇上布丁酱。
7. 康沃尔馅饼 :源自英国康沃尔地区的馅饼,内有牛肉和蔬菜。
8. 黑香肠 :用猪血和燕麦片制成的香肠,常见于英式早餐。
9. 哈吉斯 :苏格兰的传统菜肴,由羊杂碎制成。
10. 威尔士兔子 :一种以奶酪和啤酒为基础的烤面包片,味道浓郁。
11. Sunday Roast :周日烤肉,通常包括烤牛肉、羊肉或鸡肉,搭配蔬菜和约克郡布丁。
英国菜选料简单,受地理自然条件限制,不特别讲究海鲜,偏爱牛肉、羊肉、禽类等。此外,英国美食中也不乏一些创意料理,如意大利式番茄细面条、英式传统烤菜、奶酪通心粉、千层面、农舍派或牧羊人派等。
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